Co zazwyczaj zawierają suplementy diety? Czego się po nich spodziewać?
Suplement diety jest specjalnie wytworzonym produktem przeznaczonym do uzupełniania właściwego sposobu żywienia, przyjmowany doustnie jako pigułka, kapsułka, tabletka lub płyn. Specyfik ten może dostarczać przede wszystkim niezbędne składniki odżywcze ekstrahowane ze źródeł naturalnych lub syntetyzowane indywidualnie lub w połączeniu z wypełniaczami, w celu zwiększenia ich ilości. Klasa poszczególnych elementów obejmuje witaminy, minerały, błonnik, kwasy tłuszczowe, a także aminokwasy. Towary takie mogą również zawierać cząstki, które nie choć zostały potwierdzone jako niezbędne do życia, jednakże są sprzedawane jako mające teoretycznie korzystny wpływ biologiczny, takie jak pigmenty roślinne lub polifenole.
Zwierzęta mogą być również źródłem substratów uzupełniających, takich jak na przykład kolagen z kurcząt lub ryb. Są one również sprzedawane pojedynczo lub w postaci specjalnie zintegrowanych kompleksów. Ponadto mogą być łączone ze posiłkami obecnymi w zdrowej, zbilansowanej diecie. Na terenie Stanów Zjednoczonych oraz Kanady produkty te są uważane za podzbiór żywności i podlegają odpowiedniej regulacji. Komisja Europejska także ustanowiła zharmonizowane zasady, aby zapewnić, że elementy należą do bezpiecznych środków. Products Bank podaje więcej informacji na temat bezpiecznych suplementów diety.
Główne składniki suplementów
Za główny typ produkowanych suplementów diety uchodzą witaminy, otrzymywane drogą reakcji chemicznych w laboratoriach. Kolejny ważny filar produkcji stanowią wszelkiej maści kompleksy składników mineralnych. Niezbędnymi elementami dla ludzi, wymienionymi w kolejności wagowej wymaganej do uzyskania zalecanej diety lub odpowiedniego spożycia są potas, chlor, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, mangan, miedź, jod, chrom, molibden, selen i kobalt. Istnieją inne typy, które wykorzystują rośliny, a ich wpływ na życie ludzkie jest przedmiotem dyskusji w kręgach naukowych. Nie można zapomnieć w tym miejscu o wymienieniu białek, sterydów anabolicznych, tłuszczy syntezowanych, czy probiotyków wspierających florę jelitową na przykład podczas antybiotykoterapii lub w przypadku leczenia zakażenia Clostridium difficile.
Pozytywny wpływ suplementów na zdrowie
Pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie suplementów diety jest mocno kontrowersyjny. Na przykład, podczas gdy zwiększone spożycie owoców czy warzyw wiąże się ze spadkiem śmiertelności, zachorowalności na choroby naczyniowe i nowotwory, to suplementacja kluczowymi czynnikami występującymi w przyrodzie nie pomaga, a niektóre z nich okazały się być szkodliwe. Ogólnie rzecz biorąc, brakuje wiarygodnych danych klinicznych, które pokazują, że każdy rodzaj suplementacji diety przynosi skutek stosującym rozsądną dietę, ale istnieją wyraźne dane wskazujące, że schemat diety oraz wybory związane ze stylem życia są powiązane z lepszymi wynikami laboratoryjnymi.