Na czym polega dieta warzywno-owocowa?

Dieta warzywna cieszy się sporym zainteresowaniem nie tylko u osób chcących w szybki sposób zrzucić na wadze. Ze względu na swoje właściwości zdrowotne polecana jest przy wielu chorobach i schorzeniach. Jest to rodzaj postu, który ma na celu oczyszczenie organizmu. Nie może trwać on dłużej niż 6 tygodni, następnie przechodzimy na zdrowy tryb odżywiania się. Już po kilku dniach nasz organizm pozbywa się toksyn, złogów i innych szkodliwych substancji. Na czym dokładnie polega post warzywno-owocowy i czy warto go zastosować?

Jakie produkty są mile widziane?

Podczas terapii w naszym jadłospisie powinny znaleźć się przede wszystkim warzywa liściaste, na których czele stoi sałata rzymska, lodowa i czerwona,  roszponka, natka pietruszki i szpinak. Ponadto wybieramy warzywa niskoskrobiowe i niskocukrowe. Mile widziana jest marchewka, cukinia, ogórek, por, seler naciowy, papryka i wiele innych. Wśród owoców wybierajmy cytrusy, do których należy cytryna, grejpfrut i pomarańcza,  jabłka, kiwi, granat, porzeczki, jagody oraz wiśnie. Mimo, iż jest to bardzo restrykcyjna dieta, czujemy się syci po przygotowanych posiłkach. Są one niskokaloryczne, ale zarazem nasycone błonnikiem pokarmowym, który zmniejsza uczucie głodu. Przygotowanie pełnowartościowych, a zarazem smacznych dań może okazać się trudne, dlatego warto skorzystać z cateringu dietetycznego oferowanego przez Catering Food Harmony. Posiłki, niekiedy bardzo wyszukane, zostaną przygotowane zgodnie z wytycznymi diety warzywno-owocowej.

Przygotowanie do terapii

Do zastosowania postu należy się wcześniej przygotować, aby nasz organizm nie doznał szoku z powodu nagłej eliminacji wielu produktów. Stopniowo powinniśmy ograniczyć spożywanie słodyczy, fast foodów, produktów wysoko przetworzonych, alkoholu i wreszcie – mięsa i nabiału. Do diety powinniśmy włączyć natomiast probiotyki, jakimi są kiszonki oraz pić zwiększone ilości wody. Co ważne – ze względu na znacznie zmniejszoną podaż energii powinniśmy zrezygnować z wykonywania intensywnego wysiłku, w tym również ćwiczeń wysiłkowych, nawet jeśli do tej pory trenowaliśmy regularnie.

Efekty diety warzywno-owocowej

Terapia jarzynami ma na celu uruchomienie mechanizmu odżywiania wewnętrznego i zdolności samoleczenia. Dzięki niej możemy skutecznie pozbyć się toksyn, złogów, a nawet uszkodzonych tkanek. Dieta polecana jest nie tylko osobom cierpiącym na różne schorzenia, ale również tym zdrowym. Terapia poprawia pamięć, dobry sen, jest doskonała w celu profilaktycznego oczyszczenia organizmu. Dzięki niej jesteśmy w stanie zgubić zbędne kilogramy, doprowadzić do szybszej regeneracji komórek, a co za tym idzie całego organizmu oraz poprawić swoje samopoczucie.